టొమాటోలు 100 gm
ఉప్పు తగినంత
మిరియాలపొడి 1/4 tsp
కార్న్ ఫ్లోర్ 1 tbsp
కొత్తిమిర 1 tsp
ముందుగా టోమాటోలను కప్పుడు నీళ్ళు పోసి మెత్తగా ఉడికించి,చల్లారిన
తర్వాత గ్రైండ్ చెసి వడకట్టాలి. ఆ రసాన్ని మళ్ళీ పొయ్యిమీద పెట్టి
మరిగించాలి.కార్న్ ఫ్లోర్ పావు కప్పుడు నీళ్ళలో కలిపి ఉంచుకోవాలి.
మరుగుతున్న సూపులో ఉప్పు, మిరియాలపొడి వేసి కలిపి ఈ కార్న్
ఫ్లోర్ మిశ్రమాన్ని వేసి త్వరగా ఉండలు కట్టకుండా కలపాలి. చిక్కపడిన
సూపులో వేయించిన బ్రెడ్ ముక్కలు సన్నగా తరిగిన కొత్తిమిర వేసి
వేడిగా ఆరగించడమే.
0 వ్యాఖ్యలు